DNT Mat med utsikt er et oppskriftshefte for selvbetjeningshytter. Oppskriftene tar utgangspunkt i hovedingredienser du finner i proviantlagrene på DNTs hytter, samt varer du får tak i på Joker eller Nærbutikken i nærheten av hyttene, slik at du virkelig kan få smaken av Norge fra området du er på tur i. I tillegg har DNT lagt inn forslag til hva du kan hente fra naturen. Følg sesongen og det du finner, og tilpass oppskriftene etter hva du får tak i og orker å bære på. DNT håper heftet vil inspirere deg til å skape matglede med utsikt, som en del av et naturvennlig, inkluderende og inspirerende friluftsliv.